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19XX年3月に生まれました おひつじ座 O型です 大阪の住吉帝塚山で育ちました 三姉妹の次女です (なかんちゃん) 近くには住之江高燈櫓と太鼓橋で有名な住吉大社があり 遊びに出かけていましたが橋はとても急勾配で怖かったです 何の不自由もなく幼少の頃を過ごし大きく丈夫に育ちました 世に言うところの「おんばひがさ(乳母日傘)育ち」でした 幼稚園には毎日毎日お手伝いさんが付きっきりで送り迎え 気取りやさんでおてんばでチャンバラごっこが大好きでした そんなこんなで年頃になるまで元気にスクスクと育ちました |
女学園時代の学生生活は、毎日楽しく過ごしていました 先輩の紹介でファッションモデルをしたこともありました その頃は自慢の体型で背も高く、とってもスマートでした この頃から美味しいケーキとお菓子とお料理に関心を擁き 大阪は勿論のこと神戸や京都へ家族やお友達とも一緒に よく食べに出かけました。専門課程での栄養学も役に立ち 自分で研究や工夫をしていろいろと試してつくってもみました 卒業後も土井先生の教室に通い料理好きが一層進展しました 大阪には黒門市場という関西では有名な鮮魚の商店街があり 幼き時から親に大きな魚を三枚におろす仕方を教わったりして 早くから自然とお料理やお菓子作りの道へと進んで行きました |
縁あって、京都市左京区の北白川の近辺へ住むことになりました 身近に京料理をいただく機会が増えて益々お料理が上達しました 家庭画報料理コンクール大賞優秀賞に選ばれご褒美を頂きました つぎに目指したのは、本格的な究極のフランス料理の勉強でした 私の義兄の紹介で京都Mホテルシェフから直にプロの手ほどきを 受ける事が出来、度々ホームパーティーを催しては大勢のお友達に 本格的なレセプション料理からデザートまで賄えるようになりました ここしばらくはフランス菓子の宮沢真知子先生に付いて多くを学んで 最新のパリで人気のあるケーキを教わり毎日の様に研究しています レシピに必要な食材やリキュールや器具は空輸で取りよせ徹底した デザートやお菓子を制作し、極親しい友人や知人にお配りしています @nifty、Yahoo!、LISA、NTT等のサイトや新聞雑誌に紹介掲載され YUKOのケーキを食された皆様方から口を揃えて本当に美味しいと お褒めの言葉や励みのお便りなどを頂戴し、とても感謝をしています 私は算盤が苦手で経費の計算が不得意で営業活動はしていません 趣味として好きな事をし、喜んで頂ければそれが幸せで楽しいのです 裕子のお菓子を楽しむ催しに多数参加希望のお申込みもありますが いつか将来、準備が出来ればご要望にお応えをしていこうと思います それまではYUKOの美味しいケーキ画面を眺めて味わって下さいませ |
YUKOのホームページを推薦されたメディア ・関西テレビ feel serch 番組でホームページが放映紹介されました ・DigialCity KyotoのPersonal Pages 英文サイトで紹介されました ・西日本リビング新聞社のLISAのサイトでHPを賞賛して下さいました ・FM大阪Hit-RadioStation851番組個人ウェブリンクに紹介されました ・ゴマブック出版の季刊誌【 ホームページガイド 】に紹介されました ・コミュニティサイト@womanにケーキコンテンツが紹介されました ・平安京メールマガジンfrom Kyoto特集でYUKOが紹介されました ・ECCコンピュータ専門学校ホームページ教材として推薦されました ・AllAboutJapanオールアバウト・ジャパンサイトで推薦を頂きました ・Yahoo!検索サイトにYUKOの プロフィールが掲載されています ・Lycosグルメレシピのウェブリンクに掲載して頂くことになりました ・インフォシークグルメのリンク集に掲載していただくことになりました ・Woman-Excite検索サイトグルメリンク集にも掲載して頂きました ・フレッシュアイ お菓子とケーキのリンク集に紹介掲載して頂きました ・@ニフティ インフォウェブ こだわりのホームページに紹介されました ・@nifty アット・ホームページPickUP ! Vippiesに掲載されました ・KDDI NEWEB クラブでこだわりのお奨めHP として紹介されました ・ソフトバンク社出版誌【 i モード・情報サイト 】に紹介掲載されました ・NTTのタウン情報誌【 i /】アイ・スラッシュにYUKOが掲載されました ・日本文芸社発行 【 i モード しようよ 】という情報誌に掲載されました ・宝島社出版【 iモードサイト・スーパーガイド】に紹介掲載されました ・ダイヤモンド社別冊【iしてケータイサイトの歩き方】に掲載されました ・ソフトバンク社出版の【モバイル i 】に京都の裕子が掲載されました ・LYCOSシニアのSTAGE編集部 「趣味の達人」に掲載して頂きました ・バリュ-クリックジャパン社アフリエイトパートナーに選ばれました ・NaturalIdentity社の広告配信アフリエイトパートナーに選ばれました ・バリューコマース社のアフリエイトパートナーサイトに推薦されました ・その他多く検索サイトにご紹介ご推薦をして頂き厚くお礼を申し上げます ・皆々様からの温かいご支援と励ましのお言葉をいただき感謝いたします |
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アットホームページ (@nifty)より、良質なサイト運営をしていると選ばれ ニフティより名誉あるビッピーズ(Vippies)に認定表彰をして頂きました YUKOのスイートホームケーキ 京都の裕子
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